Найти
Сыроварня
Россия, Нижний Новгород, Октябрьская площадь, 1
Работает: пн-пт 7:30–0:00; сб,вс 7:30–1:00
Card image cap
Категории
доставка еды: даWi-Fi: дакофе с собой: даеда навынос: далетняя веранда: дадетская комната: даоплата картой: да
Отзывы
user
Наталья С.

Ресторан захватывает своей атмосферой, все продумано до мелочей, очень приятно, что посетить можно, как и в вечернем наряде, так и в удобной одежде. Кухня на высоте, все, что брали, нам очень понравилось, мясо, рыба - были нежными, пицца с сыром от сыроварни была безумно вкусной, поварам благодарность! Обслуживание тоже было великолепным, все очень приветливые, приятные. Ценник выше, чем в обычных ресторанах, но все остальные плюсы это перевешивают. Обязательно вернусь еще, попробовали не все, нужно восполнить данный пробел!!!

2020-01-18T14:55:59.685Z
user
Ои Три

В обеденное время с 12 до 14 аншлаг. Нижегородская элита, явно соскучилась по новым пафосным заведениям. Надо отметить приветливый и расторопный персонал. Два хостеса, администратор и кассир. Зал, как в москве перенасыщен посадочными местами. Интерьер не притязателен. Повсеместно открытые учатки откровенного строительного бетона, но все обыграно приятным антуражом из светильников и новогодних украшений Каждый сотрудник в зоне своей компетенции участвует в обслуживании. Звонки готовки блюд на кухни По бизнес ланчу плюсы напитки без ограничения, свежий в пакетах хлеб, крем суп из кабачков на сливках и чуть подкопченым лососем хорошо, но вот второе типо болоньез, но с фасолью- островат. Второй раз я бы не заказал. К 14:30 народ заметнее спал. В целом впечатление положииельное, но надо понимать, что это ресторан со средним от 1500 на сайте, но в реалити около двух. Дороровато как то

2020-01-15T14:14:14.620Z
user
Екатерина Б.

Ресторан достойный ! Есть одно НО - близко расположеные столы ! А в основном все хорошо! Очень вкусная кухня, атмосферное, стильное заведение! Кухня работает слажено с официантами - блюда даже сложные приносили быстро и все оооочеееень вкусно !! Вечером был диджей и танцы!! Днём в ресторане даже есть аниматор, который занимается с детьми !! Да, ценник высокий, но оправданный! Вернёмся обязательно !!

2019-09-23T08:16:48.746Z
user
Софья

Отличная кухня, обстановка, работа официантов - всё на высоте. Блюда очень большие, вкусные сыры и десерты собственного приготовления можно также приобрести там же, на выходе

2020-03-07T17:28:05.522Z
user
Елена Ц.

Посетили данное заведение в пятницу. Я заранее забронировала столик на 16:00, при бронировании никакой дополнительной информации мне не сообщалось. Уже в ресторане оказалось, что бронь на 18:00(xкак так?)... Но нас все равно разместили. Персонал вежливый, учтивый, блюда порадовали - объедение. Но в итоге были очень огорчены - подошла администратор и сообщила, что в их кафе ограничение по времени посещения!??? Почему не предупредили при бронировании стола? Или администратор просто освобождает таким образом места для новых посетителей? В любом случае, неизгладимое впечатление осталось. В общем, больше сюда не приду.

2020-01-27T09:20:30.776Z
user
Мария М.

Удобная парковка. Прекрасное меню. Сыры просто великолепные. Практически всегда (будни, выходные) полная посадка,поэтому либо бронируйте столик (1.5 т.р./чел.), либо вставайте в лист ожидания(по приходу, при наличии свободного стола, именно вам он достанется). Есть кальян, винная карта на любой вкус. В пятницу, субботу(другие дни не знаю), все танцевать💃. Единственное, что мне категорически не нравится это, молодые мужчины в спортивных костюмах🤪(да спорт.костюмы в моде, но, пжт, не нужно в них быть везде, есть не только мода, но и этикет, который нужно соблюдать). Надеюсь, что владельцы столь прекрасного заведения найдут способ решения этого вопроса. Советую посетить и насладиться вкусной едой и приятным обществом своих друзей.

2019-10-21T12:01:11.875Z
user
Мария К.

Приятная атмосфера, обслуживание, музыка. Вкусная еда, напитки. Цены выше среднего. В целом все понравилось,классное место

2020-07-01T10:39:26.938Z
user
Дарья Бокарева

Очень вкусно! И очень дорого для Нижнего Новгорода, это отмечают даже люди с достаточно высоким уровнем жизни. Место больше модное, чем вкусно-цена.

2020-06-16T21:16:17.818Z
user
Михаил Л.

Очень хорошее местечко. Всё очень вкусно, что подтверждается количеством народа - "яблоку не где упасть". В выходные и вечером столик нужно бронировать, желательно накануне

2020-03-19T23:41:52.395Z
user
Вадим П.

Встретили приветливо, столик у окна нашёлся сразу (предварительно не заказывали - пытались это сделать, но нам начали говорить про депозит, а вопрос: А можно просто сейчас прийти? сказали: Приходите). Заказывали шампанское - открывал местный сомелье, попутно рассказывая об этом напитке. Не забывали потом подходить подливать. Сыра много не бывает - таков лозунг этого заведения. Оказывается, бывает. Неудачно заказали жюльен с лисичками - оказалось, что это, по преимуществу, жареный на сковородке сыр - его слишком много для того, чтобы это блюдо называлось жюльеном. Остальные блюда тоже почти все содержали сыр - например, гаспаччо - но там сыр мягкий и его в меру - гаспаччо очень вкусный. Обслуживание нам понравилось, основные блюда тоже - возможно придём ещё раз, когда будем в Нижнем.

2019-11-27T07:32:49.043Z
user
Александр Ануфриев

Недавно посетили это заведение с любимой. Еда очень вкусная, мы остались довольны) обслуживание тоже отличное. Но лучше бронировать столик, зал почти полностью полон был

2019-12-24T05:14:58.878Z
user
Сергей Ш.

25 июня взял 3 пиццы, когда привез домой удивился на сколько отвратительными они стали. Эталонная сырная пицца стала на толстом тесте и на этом фоне потерялся насыщенный сырный вкус! Две других пиццы с точно такой же проблемой, верни тонкое тесто обратно! В Нижнем и так мало мест с хорошей пиццей, пожалуйста обратите внимание!

2020-06-27T13:21:15.567Z
user
Игорь Лапин

Отличное место, приятный и обходительный персонал. Были впервые, заказали буррату и страчателлу с овощами и лепёшкой. Большие и сытные порции. Хороший выбор десертов. В целом всё здорово!

2019-09-22T09:56:36.855Z
user
VEMAS F.

Я часто бываю в Сыроварнях в Москве. Очень рад, что наконец-то Сыроварня открылась и у нас в Нижнем. В Сыроварнях всегда очень приятная атмосфера и вкусная кухня. В Москве из всех Сыроварен - самая вкусная кухня в Сыроварне на Стрелке. Когда бываю в Москве - всегда стараюсь туда зайти. И вот что я скажу: в нашей, нижегородской, еда - не хуже, а то и лучше! Если, ребята, хотите вкусно поесть в непринужденной обстановке - вам сюда!

2019-06-25T07:56:44.987Z
user
Дмитрий Е.

Вкусная пицца, сырный суп с беконом. Порции достаточные. С собой взяли моцареллу, страчателу, бурату - на четвёрок. Остальной ассортимент попробуем в Москве.

2020-03-01T15:23:40.230Z
user
Ксения П.

Кто пишет эти плохие отзывы? Видимо соседние конкуренты... Рестораны Сыроварня самые крутые, все очень вкусное, есть аниматоры для детей. Всем советую Буратту с томатами- нежный сливочный вкус сыра со сыежайшими подмидорами, а пицца 4 сыра - просто наслаждение. Аркадий Новиков всегда держит марку и не даст своим ресторанам быть хоть немного хуже остальных. Поэтому все превосходно-спасибо!

2019-08-12T16:39:08.340Z
user
Александр Королев

Очень вкусная итальянская кухня, но европейский оттенок все же ощущается 😊 Мало места, много народа, на большую компанию необходимо бронировать. Бизнес ланч 350 руб, средний чек 1500

2019-12-29T12:11:57.547Z
user
Владимир Точилин

Похоже у Новикова иссякли идеи в своих новых ресторанах. Стиль " минимализм" да еще в таком исполнении это уже перебор. Особенно туалеты, впечатление как-будто мигранты не убрали за собой грязь и краску. Это абсурд, там должно быть очень гигиенично и чисто. Теперь про еду. В Сыроварне нет в меню сырной пробной тарелки????. Берите сыр на развес по 100-200 гр и пробуйте...... Все мясо "мираторг", как-будто больше нет хорошего мяса в Нижнем. Блюда очень слабые, не вкусные. Каре ягненка, очень хорошее в начальном виде, просто испортили, есть не возможно. Цены там вообще не соответствуют ни качеству ни интерьеру. Очень грустно от таких новых заведений.

2020-01-09T03:43:58.343Z
user
Felix Malaniya

Приятная и дружелюбная атмосфера, приятная кухня и отличный сервис. Именно такие ощущения сложились при посещении данного заведения.

2020-03-04T08:47:58.356Z
user
Анна А.

Отличное место. Очень вкусно, отличные коктейли. Вечерняя атмосфера просто супер, можно потанцевать. Очень понравилось, что играет диджей. Рекомендую!

2020-01-02T21:20:24.258Z
user
Сергей Д.

Хорошее место. Кухня и обслуживание на высоте. Чек приемлемый. Вкусно поужинать или провести время с друзьями самое то!

2020-01-22T14:11:58.732Z
user
Галина Д.

Была в этом ресторане 3 раза. Первый раз было вечернее меню: хорошее и вежливое обслуживание, ребята официанты молодцы стараются, а вот еда ..... никакая. Я заказывала каре ягненка на горячее и прямо скажем на 2 с минусом, это блюдо которое мне принесли к "Каре ягненка" никакого отношения не имело. Пытались ходить 2 раза на бизнес-ланч и опять не повезло, извините есть это просто нельзя. Суп-пюре просто отстой, а ежики (не ресторанное блюдо)- блюдо "здравствуй язва". Для ресторана с тематическим названием сыроварня можно и нужно вводить блюда с сыром даже на бизнес-ланч, а иначе не оправдывает свое название. Для бизнес-ланча очень скудное меню, один вариант блюд - бедновато. Да вообщем и еда какая-то столовская. Не рекомендую. Придется опять вернуться в ресторан "Виталич" и вкусно и душевно.

2019-07-29T12:06:21.941Z
user
Пабло

Дизайн интересный. Салат Вкусный. Рёбрышки BBQ - нет. Очень сильно помазаны соусом, а само мясо безвкусное. Официант обслуживает хорошо, даже слишком суетится, очень часто подходит.

2020-01-18T05:45:20.185Z
user
нина И.

Ожидала ВАУ, а получилось.... синяки Решили с дочкой поужинать, тк уставшие долго гуляли и решили в новый ресторан заглянуть. Дочка разрекламировала, сказав что очень престижный, от очень известного ресторатора Аркадия Новикова. Хостес встретили с улыбкой и на пожелание - там где тихо и нет рядом кальянов, еле нашла такое место во втором зале. Поход в туалет ознаменовался тем, что восточная девушка видимо до меня протерла сырой тряпкой сидение и он так и остался мокрым с крупными разводами. Тк все заведение в стиле лофт, то раковины, в которых раньше в цехах мыли посуду покрашенные белой краской с разводами уже начинают желтеть, приобретая еще более старый вид заброшенных фабрик. Ознакомились с меню (удивилась, что нет выхода блюд) и когда мне принесли гору салата... очень поразилась, что часть шпината горчила, киноа было переваренным до состояния каши, томленых томатов и авокадо настолько мало, что я просто съела 2 пучка травы и ... зачем-то в салат положили кинзу!!! Вкус перебился полностью... Пицца была и правда огромная, как на большую компанию, но лисички разбросаны настолько неравномерно, что некоторые края занимали чуть ли не половину пиццы. Пока ели пиццу, она остыла и перестала жеваться и резаться. Дальше мне очень захотелось десертика и я пошла к витринам. Но в середине зала так запахло нафталином, что мне менеджер девушка объяснила, что рядом кальян курят и это он. О боже, ну как можно наслаждаться едой, когда рядом такие запахи. Дойдя до витрины разочаровалась количеством сыров... - 7 видов мягких и 4 вида фермерских... и все???? И это в СЫРОВАРНЕ???? А вот витрина с десертами поразила величиной "КУСОЧКОВ".... Представьте. что вы плотно покушали и вам предлагают КУСИЩЕ торта? Да там каждый можно было пополам поделить и этого было бы много. Из всего меня привлек только маковый торт с заварным кремом - Вот его бы я рекомендовала от души. Много мака, нежный, не пересладкий крем - прям очень пришелся по душе.Но поделила бы точно пополам)))) А вот панакота у дочки была настолько жидкая, что текла как молоко, ягоды в ней были просто замороженные, а не свежие как стояло в меню((( Пока ходила в туалетную комнату и к витрине обнаружила, что ресторан видимо гонится за количеством посадочных мест и совершенно забыл про эргономику. Я идя туда и обратно 2 раза задела за все кресла и подлокотники кресел, а наша официантка при каждом подходе к нам задевала мое кресло, так что мне стало неудобно перед ней и я пересела на другую сторону, чтобы освободить ей место для маневров и между столиками. Второй зал был полупустой 3 стола заняты - что же там творится при полной посадке???? Синяки получились приличные и я понимаю, что не только у меня они. В дальнем зале почему-то очень шумно - и музыка, и кухня, и бармены - в общем ни расслабиться, ни поговорить не получается. Порадовала наша официантка - очень тактично, быстро и чисто нас обслуживала, причем подача блюд была правильной. В целом получилось впечатление от ресторана - понтовое место, тесное, с невкусной едой, минимальным ассортиментом, высокими для Нижнего ценами и крутыми иномарками вокруг заведения. Народ может и ходит "Крутой" - но видимо просто давно не был в деревнях и плохо представляет вкусные блюда. Я бы второй раз пришла, но съесть десерт с чаем и не больше. Посетили 22 августа 2019.

2019-08-31T03:45:57.382Z
user
Kirill Agafonov

Очень вкусно, хотя и не дёшево. Порции большие, будьте аккуратны с заказом. Сыры понравились почти все.

2020-02-08T17:12:18.660Z
user
Jill

Всё очень неплохо! Сытно, необычно, вкууууусноо!!!! Но пока кажется работа не очень отлажена, надеюсь в скором времени всё будет хорошо! Сбои в работе официантов присутствуют В целом Место очень достойное!

2019-09-16T12:27:04.497Z
user
Ирина Ф.

Захотела отметить там день рождения, суббота вечер, забронировала. Когда подъезжали, я уже где-то на свободе слышала музыку, чем ближе к месту, тем сильнее бас. Когда мы с мамой туда зашли, мне стало очень стыдно перед ней за это заведение. Хотели посидеть в уютной атмосфере на веранде, поболтать, в итоге музыка глушила так, что я даже не слышала своих мыслей. Музыка играет без цензуры, громко и с матом. На мой вопрос: есть ли здесь место потише, ответили - нет. Места там маловато, все сидят друг у друга под боком. По субботам - это клуб с соответствующим контингентом. Хвалебный шум вокруг этого места не ясен. Тусоваться - да, себя показать, на других посмотреть - да. Тихо, спокойно посидеть - нет. Еду пробовать не стали, очень раздразила меня обстановка, не смогла смириться. Ушли в другое место. Я очаровалась отзывами, а увидев своими глазами разочаровалась. Планы в свой праздник пришлось менять.

2019-09-09T16:16:38.864Z
user
Максим З.

Атмосферное место. Цены завышены, меню широкое. Иногда полезно ходить в такие места для разнообразия

2020-03-12T03:13:12.825Z
user
Татьяна П.

Настоящая итальянская маргарита. Ленивые вареники - объедение. Все очень и очень вкусно. Намного вкуснее, дешевле и современнее нашего вчерашнего Виталича.

2020-01-05T13:11:50.697Z
user
Вивитт Мака

Роскошное место в Нижнем Новгороде. Только приличные люди . Официанты знают меню и составляющие блюд, могут посоветовать. Все очень вкусно. Девочки на входе потерянные, путают одежду и не знают столов (это единственный минус).

2019-12-05T10:32:15.096Z
user
Эльвира О.

Вкусно, уютно, выбор хорошо, но надо учитывать, что чек выше среднего. Зато публика комфортная

2020-03-04T04:34:36.760Z
user
виталий ю.

Вкусная еда , большая парковка , всегда приветливый коллектив , центр города ну цены сами понимаете

2020-06-01T11:43:04.621Z
user
VVlasova

Пришли в 15ч. в воскресенье. По словам хостес, все столики были зарезервированы, в связи с чем нам было предложено посидеть за баром. Согласились. За все время к нам не подошёл ни один официант: все заказы сообщались и забирались через барменов или случайно выловленных в толпе сотрудниц в чёрных костюмах. На нас НИКТО не обратил ни разу внимания. Это не сервис, конечно. К слову, «зарезервированные» столики так и не заполнились за все время нашего присутствия.

2019-12-07T13:35:19.954Z
user
Полина Д.

Пошли с мужем «на разведку» первый раз и не понравилось от слова СОВСЕМ. Мало того, что посадили на веранде, отказав в месте внутри, так ещё и заставили ждать 15 минут на холоде на лавочке потому что «стол ещё не сервировали». К слову, стол был заказан заранее. Глупые куклы-хостес стоят и непонимающе моргают когда возмущаешься по этому поводу. Отношение персонала это отдельная история. Я понимаю, новое модное место, но если ты пришёл не надев лучшее платье из гардероба, то постоянно будешь ловить на себе непонятные надменные взгляды работников. Касаемо еды- в тот раз я подумала, что не вкусно и тяжело. Нет, ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО. Все что вам нужно знать- на следующий день мы вернулись сюда большой семьей и после этого похода я, простите из уборной не выходила. Понимаю, что это совершенно лютые подробности, но загибаться от боли и терпеть рвоту после похода в это место- уже слишком. Жаль, что тут нельзя поставить 0 звёзд, место просто омерзительное. UPD: дополню отзыв. Отличное место если вы не успели подготовиться к лету. Отравление, день под капельницами и минус 10кг это конечно супер👍 так держать, ребята!

2019-07-13T14:40:34.269Z
user
akvann2013

Посетили сегодня это место. Заказали простые блюда. Сырный суп, два салата и утку с клюквенным соусом. Сырный суп неудачный, либо сыр в нём неудачный. Оценка плохо. Салаты трудно испортить. Это сняло напряжение. Утка с брусничным соусом и тыквенным пюре! Просто варёная утка, это не шутка. Тыквенное пюре без вкуса и аромата. Соус, цвет коричневый ( брусничный соус малинового цвета), варенье из чего то. Брусникой не пахнет, кислинки нет один сахар. Я давно так отвратительно не обедал! Десерт заказывать не стали. Кофе горький водянистый, кофе машина не отрегулирована.

2019-09-07T18:26:44.628Z
user
Miroslava Petrova

Вежливый персонал, хороший выбор блюд и десертов, единственное - предупреждайте клиентов об остроте блюд.

2020-03-15T15:47:11.180Z
user
Максим У.

Минусы: Долгая подача блюд. Забывчивость персонала, приходилось повторять заказы. В санузеле нет полотенец и сушилки для рук. Плюсы : Приятная обстановка, хорошая музыка и освещение.

2019-12-23T21:59:27.756Z
user
Артур М.

Отличный ресторан! Есть парковка. Внутри красивый интерьер, еда очень вкусная.

2020-03-09T18:41:45.661Z
user
Оксана С.

И вкусно и быстро и чисто. Приятный интерьер. Обслуживание понравилось.

2020-03-13T21:17:38.108Z
user
Beauty C.

Прекрасные домашние сыры. Депозит - превосходное решение на выходные. В будни хотелось бы не наедать на 1500 тысячи. Алкоголь я не пью. С собой сыры не беру. Не люблю дома питаться подобной пищей. Поэтому скорее всего в будни пойду в более свободное от рамок место.

2019-09-05T10:36:47.411Z
user
сергей с.

Приятная музыка, много девчонок, еда обычная, ценник выше среднего. Сыр вкусный, но на любителя.

2020-07-06T11:09:28.021Z
user
Александр М.

Столы стоят слишком близко, все расговоры за соседними столиками прослушиваются. Не комфортно...хотя кухня норм.

2020-02-03T10:42:35.425Z
user
ESPADA V.

📍при резерве стола , администратор не уточняет , веранда или зал 📍блюда подпют не одновременно гостям сидящим за одним столом . Либо жди и ешь остывшее , либо на тебя все голодно смотрят ) 📍заказали американо . При наличии хорошего оборудования, в чашке и намека на «крема» , а это вляется одним из признаков качественно приготовленного кофе. 📍пицца с неровным, толстым краем и отсутствием начинки , которая сконцентрированна в центре . Пиццу мне принесли остывшей. Я попросил погреть , мне не отказали . 📍хочу заметить , мы были в троем , и пока я ждал пиццу и заказанное горячее ( равиоли ) , мои друзья уже доели свои салаты и горячее ))) Равиоли ,кстати ,то же принесли остывшие , это было холодное тесто с еле теплой начинкой . Учитывая ,что я сидел на Веранде , где достаточно свежо , хотелось горячей еды . Итог - погреть равиоли отказались , предложили переделать( мои друзья ,уже все сьели к этому моменту ) 📍пицца не вкусная , 4 сыра , «резиновый» , безвкусный продукт 📍заказали смузи , его нам принесли в расколотом до середине стакане )))

2019-07-04T05:47:34.090Z
user
Andrey L.

Уютная обстановка, хорошее обслуживание, вкусная еда, своя парковка в центре города. Но цены соответствующие уровню, конечно. Дороговато.

2019-11-10T07:41:35.615Z
user
V L.

1. Ребята не справляются с обслуживанием, очень долго 2. Не вежливые и не дружелюбные лица 3. Скопление мажоров, поднявшихся в 90е или их детей на 1 кв. м зашкаливает 4. Еду приносят не одновременно 6. Очень громкая музыка, даже официант тебя не слышит 7. Еда норм 8. Цены слегка завышены 9. Ну и как всегда в Нижнем Новгороде много красивых одиноких девушек, а вот мужчин нема😂

2019-07-10T11:29:30.068Z
user
SERGEI VENSKIY

Не особо уютно, столы очень близко к друг другу, жёсткие неудобные лавочки и стулья с наваленными подушками. Постоянно громкая музыка, наверно что бы гости не слышали о чем говорят за другим столом. (так как они рядом) одним словом не особо. Парковка большая. Официантов толпа, постоянно снуют мимо. Кухня на 4, порции большие.

2019-08-12T08:04:13.445Z
user
Любовь

Очень вкусно, очень приятный персонал. Была один раз, но приду ещё точно 👍

2020-02-04T11:35:56.004Z
user
Игорь Б.

Нужно деликатнее общаться с клиентами, а так в общем приятное место, готовят вкусно)

2020-06-27T17:21:20.131Z
user
Михаил С.

Достаточно вкусные и необычные бизнес-ланчи по доступной цене.

2020-02-14T16:26:05.627Z
user
Богатая Б.

Кухня на высоте, хостес и обслуживание оставляют желать лучшего, про бронь и предоплату они забыли, официанты при полной посадке ничего не успевают, вино нужно ждать очень долго. Ещё по какой то причине там курят везде кальян, но запрещают курить IQOS. Вообщем кухня как везде в ресторанах Новикова, а вот обслуживание не как у Новикова 🙈.

2019-08-24T08:36:08.570Z
Время работы
Понедельник 7:30 - 00:00
Вторник 7:30 - 00:00
Среда 7:30 - 00:00
Черверг 7:30 - 00:00
Пятница 7:30 - 00:00
Суббота 7:30 - 1:00
Воскресение 7:30 - 1:00
Расположение, контакты
Адрес Октябрьская площадь, 1
Телефон +7 (831) 215-19-19
Сайт
Поделиться